ちくわとしめじのマヨネーズ炒め

Kuma001
Kuma001 @cook_40350843

節約レシピ♡たんぱく質が摂取できる安い副菜です◎
このレシピの生い立ち
冷凍してあるしめじを使い切りたくて考えました

ちくわとしめじのマヨネーズ炒め

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材料

2人分
  1. ちくわ 1袋
  2. しめじ 1パック
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 刻みネギ 適量
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを輪切りにする

  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく

  3. 3

    中火で熱したフライパンにマヨネーズを引いて1と2を加え火が通るまで炒める

  4. 4

    火が通ったら刻みネギ、醤油を加えて軽く炒める

コツ・ポイント

カットされてるしめじを使うととっても楽チンです♡
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