作り方
- 1
材料を全部入れて混ぜる。
- 2
卵焼き器に油をしいて熱する。多めに油を入れてキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
卵を5回くらいに分けて入れて焼いていく。
一回巻けた毎に、先程の油を吸ったキッチンペーパーで油を追加する。 - 4
できるだけ薄く焼いた方がきれいに巻けると思います
- 5
巻き終えたら、卵焼き器のへりの部分を使って、すべての面を閉じ込めて完成です
- 6
途中こんな感じでしたが、最後が決まればきれいに見えます。
-
- 7
はじめは油がちょうどよく、きれいに巻けてますが、外に行くにつれて油が足りなかった為にイマイチ。
外見は最後が重要です。 -
コツ・ポイント
最後油が足りないようであれば、少し足してあげるとうまくいきます。水を入れることでふわふわになります。
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