作り方
- 1
◎を混ぜた液を卵に入れ混ぜ合わせます。
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- 2
水溶き片栗粉を1に入れ、さらに混ぜる。
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- 3
熱したフライパンに油をひき、卵を1/2～2/3くらい流し入れる。適当に混ぜて、手前に寄せる。
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- 4
残りの卵液を2～3回に分けて、形を整えていく。
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コツ・ポイント
はじめは形がいびつでも、だんだんと整っていきますよ！
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Nana777 -
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