レシピ投稿祭♡簡単!ドライカレー

ひかみ☆ @cook_40193853
レシピ投稿祭ということで、我が家で最近作る簡単なドライカレーをご紹介♪
ちょっとカレーが食べたい時にすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
いつもはカレールーでカレーを作りますが、カレー粉を貰ったので、せっかくだから家にある材料でドライカレーを作ってみようと思い、自分なりに味の調整をして、めんつゆを入れるこのレシピができました!
キノコとの相性が良い気がします♡笑
レシピ投稿祭♡簡単!ドライカレー
レシピ投稿祭ということで、我が家で最近作る簡単なドライカレーをご紹介♪
ちょっとカレーが食べたい時にすぐ作れます!
このレシピの生い立ち
いつもはカレールーでカレーを作りますが、カレー粉を貰ったので、せっかくだから家にある材料でドライカレーを作ってみようと思い、自分なりに味の調整をして、めんつゆを入れるこのレシピができました!
キノコとの相性が良い気がします♡笑
作り方
- 1
材料はこんな感じです!
玉ねぎやキノコをみじん切りにします。
今回はエリンギですが、なんでも美味しいです^^ - 2
フライパンに油を引き、中火で玉ねぎを炒めていきます。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらキノコを加えて、全体的にキツネ色になるまで炒めます。
- 4
ひき肉を入れて火が通るまで炒めていきます。
- 5
ひき肉に火が通ったら、塩コショウを軽く振って、めんつゆも加えて下味を付けるイメージで炒めます。
- 6
カレー粉を入れて、しっかりと混ぜながら炒め、全体にまとまりがでてきたら完成です☆
コツ・ポイント
キノコを入れることで味に深みが出て食感もUPします♪
マイタケやしめじでも作りましたが、なんでも美味しくできます^^
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