かぼちゃのクリチサラダ☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
クリームチーズを使用することで、マヨネーズ少なめでさっぱり食べられます。玉ねぎと黒胡椒がいい味出してます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮物以外で食べたくて、でもマヨネーズもひかえたくて考えてみました☆
かぼちゃのクリチサラダ☆
クリームチーズを使用することで、マヨネーズ少なめでさっぱり食べられます。玉ねぎと黒胡椒がいい味出してます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃを煮物以外で食べたくて、でもマヨネーズもひかえたくて考えてみました☆
作り方
- 1
かぼちゃはワタを取り1.5〜２㎝角に切り、レンジでチン！
目安は竹串がスーッと刺さる位。 - 2
玉ねぎは薄〜くスライスしてみじん切りにし、水にさらしておく。
- 3
❶が熱いうちにクリームチーズを混ぜ、玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズを加えて混ぜたら出来上がり。
仕上げに粗挽き黒胡椒！
コツ・ポイント
玉ねぎを入れるのがポイント♡
仕上げの粗挽き黒胡椒も是非！
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