かぼちゃのクリームチーズサラダ
ふう美 @cook_40346842
かぼちゃをマッシュしてクリームチーズと枝豆をあわせて
かぼちゃのクリームチーズサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃサラダ。
ちょっとアレンジしてみたら
かなり美味しかった！！
かぼちゃのクリームチーズサラダ
かぼちゃをマッシュしてクリームチーズと枝豆をあわせて
かぼちゃのクリームチーズサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃサラダ。
ちょっとアレンジしてみたら
かなり美味しかった！！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはわたと種を取り
最終的に2㎝角位になるように切る
まずは、皮を包丁で切り落とします☆ - 2
切り終えたら
耐熱ボールに入れてラップをし、600wの電子レンジで
5分加熱する - 3
かぼちゃをレンチンしている間に
玉ねぎをみじん切りし、玉ねぎを耐熱容器に入れて
ラップをかけて600wで1分加熱する - 4
かぼちゃが温かいうちに
マッシャーで潰していこう！
マッシャーがない場合は
フォークでもスプーンでもOK - 5
４にレンチンした
玉ねぎを入れる
※かぼちゃが温かい状態で
入れてOK♪ - 6
粗熱がとれたら・・味付けしていきます☆まずは塩コショウ多目に。
- 7
皮から取り出した枝豆３０粒位つかうよ
- 8
クリームチーズを6等分に切りかぼちゃに入れる
- 9
マヨネーズ大さじ３を加え混ぜ合わせる
- 10
全体にマヨネーズがなじんだら出来上がりです
-
- 11
詳しい作り方はYouTubeをみてね
https://youtu.be/lWFlKrgteG8 -
コツ・ポイント
かぼちゃをレンチンする時に注意して欲しいのが爪楊枝でさしてみて、すーっと入ったら良いですが
固い場合は加熱時間を1分くらいずつ追加して柔らかくしてください
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21075355
