マヨネーズ不使用★ヘルシーかぼちゃサラダ
そち1552 @cook_40217456
マヨネーズ不使用のかぼちゃサラダ！ヨーグルトを使用することでさっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
たまたまマヨネーズがないときに、試しにヨーグルトを入れてみたら美味しかったので笑
マヨネーズ不使用★ヘルシーかぼちゃサラダ
マヨネーズ不使用のかぼちゃサラダ！ヨーグルトを使用することでさっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
たまたまマヨネーズがないときに、試しにヨーグルトを入れてみたら美味しかったので笑
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切る
皮は栄養価高いのでぜひそのままで
食べたくなかったら除去します - 2
ハムは1cm＊2cmの大きさに切り、玉ねぎは薄切りにしてからレンジで2分加熱(生が好きな人はそのままで)
- 3
かぼちゃが浸るくらいの水を鍋に張り、コンソメとかぼちゃを入れて柔らかくなるまで煮る
- 4
かぼちゃを取り出してマッシャーで潰した後にヨーグルトを混ぜる
②を合わせてよく混ぜる - 5
塩胡椒で味を整えて完成！
コツ・ポイント
マヨネーズ不使用でもコンソメでかぼちゃにした味を付けることでしっかりとした味わいに
ヨーグルトはできれば脂肪分ありのものを使ってください
『やっぱりコクがほしいよ！』という方は、少量にマヨネーズかけてかぼちゃグラタンにしてもらっても
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