朝食に!とろとろ卵サンド

はちみつハッチャン
はちみつハッチャン @cook_40346922

中はとろとろ美味しい卵サンドが出来ます♪
このレシピの生い立ち
茹で卵があったので♪

朝食に!とろとろ卵サンド

中はとろとろ美味しい卵サンドが出来ます♪
このレシピの生い立ち
茹で卵があったので♪

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材料

1人分
  1. 茹で卵 1/2個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. みりん 小さじ2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 食パン(6枚切がおすすめ) 2枚

作り方

  1. 1

    茹で卵の皮をむいて千切りにします♪

  2. 2

    千切りにした茹で卵をボールに入れます♪

  3. 3

    マヨネーズ、みりん、塩コショウ
    を入れて混ぜます♪

  4. 4

    (なめらかになるまで混ぜれたらOK)卵は完成♪

  5. 5

    食パンの耳を切ります♪

  6. 6

    ④の卵を食パンにまんべんなく塗ります♪

  7. 7

    もう一枚⑥と同じのを作ります♪二枚重ねます。

  8. 8

    出来上がり(⌒ー⌒)とてもふわふわで美味しいです♪

コツ・ポイント

お好みでレタスを入れても美味しいです♪少し卵が水ぽっくなったらマヨネーズを足してください。

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