たまごサンド

Name: たまごサンド
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(6枚切り) ２枚; ゆで卵(L) ２個; マヨネーズ ２５g; 塩コショウ 少々; バター ２０g

我が家定番の卵サンドです。
シンプル・イズ・ベスト！！
このレシピの生い立ち
お弁当を作ることになり、娘が好きな卵サンドにしました。卵の風味が生かせるように、マヨネーズは入れ過ぎないようにし、塩コショウで味を整えました。

材料

２人分

ゆで卵はつぶしすぎない。
パンをスライスする時は、パン切包丁を使い、横から見ながら、小刻みに動かし切りましょう。
パンを４等分に切る時は、軽く手を添え固定し、パンを潰さないように気を付けて切りましょう。

つきみだんご @cook_40088348

2018/10/30 00:26に公開

つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。

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