作り方
- 1
ゆで卵はゆで卵スライサーを、縦にカットし、そのまま横にカット十文字にカットします。
-
- 2
ボウルに1と◎を入れて混ぜ合わせます。きゅうりはスライサーでリボン状に薄くします。
- 3
食パン4枚にバターを塗り、2枚に粒マスタードを塗ります。バターを塗った食パンに2の卵を塗り広げます。
- 4
きゅうりをのせてマスタードを塗った食パンを下にしてのせます。ラップをして30分落ちつかせます。
- 5
ラップの上からパン切り包丁で半分に切り、お皿にのせます。
コツ・ポイント
バターは室温に戻してから塗ります。
ゆで卵はスライサーなかったらフォークの背で粗めにつぶします。
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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