作り方
- 1
鍋に水、醤油、みりん、だしを入れて沸騰させる
- 2
豚肉、ネギ、油揚げを切る
- 3
沸騰した鍋に2をいれて煮る
- 4
火が通ったらカレールウをいれてとかす
- 5
お好みの量、水溶き片栗粉をいれてとろみをつける
- 6
うどんをいれて煮込めば完成
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はお好みで入れなくてもok
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