カレーうどん

Name: カレーうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; 豚肉 100g; 長ネギ 1/3本; 油揚げ 1枚; カレー粉 大さじ1; ★醤油 大さじ1; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★水 400cc; ★だしの素 小さじ1; 水溶き片栗粉 適量

ゆき❁ @cook_40107988

カレーうどん
このレシピの生い立ち
家にあるものでカレーうどんを作りたかったので

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ゆき❁ @cook_40107988

カレーうどん
このレシピの生い立ち
家にあるものでカレーうどんを作りたかったので

材料

1人分

うどん 1玉
豚肉 100g
長ネギ 1/3本
油揚げ 1枚
カレー粉大さじ1
★醤油大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
★水 400cc
★だしの素小さじ1
水溶き片栗粉適量

作り方

1

長ネギは斜め切り、油油揚げは短冊切りにする
2

鍋に油を熱し、豚肉を炒める
3

弱火にして、カレー粉を加え、軽く炒める
4

★、長ネギ、油揚げを加え、中火で煮る
5

水炊き片栗粉でとろみをつける
6

うどんを加え、一煮立ちさせる

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2022/04/13 02:04に公開

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