ズッキーニのチーズパン粉グリル

⭐つきあかり⭐
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806

チーズパン粉がサクサク♪ズッキーニ甘トロ♪おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
見切り品だったズッキーニ、後一品に簡単放置でなんとかしよう~

ズッキーニのチーズパン粉グリル

チーズパン粉がサクサク♪ズッキーニ甘トロ♪おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
見切り品だったズッキーニ、後一品に簡単放置でなんとかしよう~

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. パン粉 大さじ3~4
  3. 粉チーズ パン粉と同じくらい
  4. ドライパセリ(なくても) 適当
  5. オリーブオイル 適量
  6. ハーブソルト(塩胡椒でも) 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦に4分割

  2. 2

    パン粉と粉チーズ、お好みでドライパセリなんかを混ぜておく

  3. 3

    グリルパンやアルミホイルなどにオリーブオイルを塗り、ズッキーニを並べ、ハーブソルトか塩胡椒をふり、オリーブオイルたらり

  4. 4

    混ぜておいたチーズパン粉を全体にのっけたら

  5. 5

    後はグリルかオーブントースターで、ズッキーニに火がとおり、チーズパン粉がこんがりいい感じになるまで焼くだけ

コツ・ポイント

パン粉とチーズ、一応書いたけど、分量は適当で◎ズッキーニのサイズにもよるし。
チーズパン粉の焼け具合がちょうどいいと、サクサクで美味しい♪
ズッキーニが大きくて火がとおりにくそうなら、6分割とかで調整

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2人暮らしなので、2人分レシピがメインです。お一人様分の時もあり。基本面倒くさがりなので、難しいことは無しで。(^o^;)ニックネームは近年気に入っているお米の品種名です☆大粒で、コシヒカリと同じか、それ以上の食味♪の美味しいヤツ♪なれど、少しコシよりお安いの♪見かけたらお味見くださいませ!
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