オーツ麦(オートミール)のきな粉餅

manmaT
manmaT @cook_40128961

罪悪感がないお菓子、腹持ちの良いおやつ、蛋白質豊富でダイエット中の代替えにも
このレシピの生い立ち
ダイエットの為、間食も制限しようと思い、腹持ちの良いオートミールで朝食を代替えする為

オーツ麦(オートミール)のきな粉餅

罪悪感がないお菓子、腹持ちの良いおやつ、蛋白質豊富でダイエット中の代替えにも
このレシピの生い立ち
ダイエットの為、間食も制限しようと思い、腹持ちの良いオートミールで朝食を代替えする為

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材料

1人分
  1. オーツ麦 30g
  2. 100g
  3. ラカントS 10g
  4. お餅 (お好みで) 1/4個
  5. きな粉(トッピング用) 大匙1から2

作り方

  1. 1

    オーツ麦をミルサーで粉状に引く(様子を見ながら10秒を2回か3回)
    お餅は3ミリのさいの目切りにする

  2. 2

    団子の材料を全部混ぜ、水に10分浸してから、500W2分30秒レンジで加熱する

  3. 3

    1度取り出してから、ヘラで良く練るように混ぜ、ダマが無くなったら、仕上げに500W1分加熱する

  4. 4

    水を張ったボールにとる
    手で触れるくらい冷えたらちぎって形を整える
    ピンポン玉の大きさで4個位出来る

  5. 5

    きな粉を味付けなしでオートミール団子にまぶしかけて出来上がり

  6. 6

    お餅を入れた場合、食感はお餅に近く、ねっとりしています
    入れない場合は、さっくり食べられます

  7. 7

    朝食用に2種類作りました

コツ・ポイント

*お餅を入れる場合は、(2)の段階でつぶすように混ぜる

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manmaT
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フルタイム勤務で子育て30年、今は大好きなお料理を思う存分楽しんでます。これからは、これまでの経験を踏まえて、料理の使い回しや段取りもレシピの中に反映させたいと思います。
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