オートミール ヘルシー餅
かかキッチン @cook_40306492
ダイエット中の餅大好きさんに試してほしい！ヘルシー低カロリーオートミールもち！
このレシピの生い立ち
高カロリーな餅をダイエット中でも罪悪感なく食べたくて、オートミールで作りました。
オートミール ヘルシー餅
ダイエット中の餅大好きさんに試してほしい！ヘルシー低カロリーオートミールもち！
このレシピの生い立ち
高カロリーな餅をダイエット中でも罪悪感なく食べたくて、オートミールで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をパックから取り出し、水分を軽く拭き取る
(豆腐パックは型に使うので取っておく) - 2
耐熱容器に入れ、滑らかになるようにできだけすり潰す
- 3
オートミールを耐熱容器に入れ、2としっかり混ぜ合わせる
- 4
片栗粉とラカントsと塩を入れ、混ぜる
- 5
フタをせずに電子レンジ600wで1分加熱
- 6
熱いうちに30秒かき混ぜる。
とろっとしてくる。 - 7
さらに電子レンジ600wで2分加熱
- 8
熱いうちに30秒かき混ぜる。
粘りが出る。 - 9
生地をすくい上げて20cmくらい伸びればOK
(まだなら繰り返し加熱し混ぜる) - 10
粗熱がとれるまでフタをせず10分ほど放置。
(水分が程よくとぶ) - 11
生地を豆腐のパックに流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす。
(冷やしすぎると固くなります) - 12
きな粉を別皿に広げる。冷蔵庫から取り出した生地をきな粉の上に取り出し、全体にまぶす。
- 13
一口大に包丁で切って出来上がり
コツ・ポイント
もちもち滑らかに作りたいときはミキサーで混ぜてもらうとさらに舌触り良くなります
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