フライパン1つ!しなしなキャベツのパスタ

美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

ベーコン、きのこ、鶏ガラスープの素からあっさりめでも、出汁が出ています。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたくて。

フライパン1つ!しなしなキャベツのパスタ

ベーコン、きのこ、鶏ガラスープの素からあっさりめでも、出汁が出ています。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べたくて。

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材料

  1. キャベツ 240㌘
  2. ぶなしめじ 60㌘
  3. にんにく 一欠片
  4. ベーコン 適量
  5. パスタ 2束
  6. 茹で汁 100ml位
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 鷹の爪 1本
  10. オイル 適量、多め

作り方

  1. 1

    キャベツ、ぶなしめじ、にんにくとベーコンを粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンでパスタを茹でる。

  3. 3

    フライパンの茹で汁を100ml 位を残して、パスタをざるに上げておく。

  4. 4

    3に1を全て加えて、キャベツがしんなりする迄、蓋をして煮る。

  5. 5

    4に、パスタ、鶏ガラスープの素、醤油、鷹の爪、オイルを一回しする。

コツ・ポイント

キャベツを少し小さめにすると、よくパスタと絡まり食べやすいです。

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