子供笑顔！キャベツきのこの和風スパゲティ

Name: 子供笑顔！キャベツきのこの和風スパゲティ
Yield: 1、2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ(小) 4、5 枚; ぶなしめじ 1/2 株; スパゲティ 100g; 塩 少々; 切れてるバター 2個(20g); しょうゆ 小さじ1

速水ユウ @cook_40133127

あっさりきのこ和風スパゲティにキャベツを加えてみました！あっさりなのかこってりなのか、不思議な美味しさ！
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材料

1、2人分

キャベツ(小) 4、5 枚
ぶなしめじ 1/2 株
スパゲティ 100g
塩少々
切れてるバター 2個(20g)
しょうゆ小さじ1

作り方

1

たっぷりのお湯をわかし、塩を加え、スパゲティを茹でる
2

キャベツを千切りし、ぶなしめじをちぎっておく
3

フライパンを加熱し、バターで2をしんなりするまで炒め、弱火にする
4

1が固茹でになれば、ザルに上げ、水を切りバターを加えて混ぜる
5

3に4を加え、しょうゆを加え、混ぜ合わせてできあがり

コツ・ポイント

キャベツはしっかり炒め蓋をしてもよい

どちらかというとキノコだけのシンプルがお勧め↓

子供喜ぶ！シンプル！和風きのこスパゲティ by 速水ユウ https://cookpad.wasmer.app/recipe/7349747?view=single

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クックDC4NE4☆

キャベツ消費と美味しい和風パスタで一石二鳥！作りやすい手順が嬉しい！

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速水ユウ @cook_40133127

2022/10/29 01:21に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7