簡単♪美味しい☆ゴーヤチャーハン
Yuuumiko @cook_40244952
シンプルな味付けで超簡単♪暑い夏に是非！
ゴーヤ苦手の方もチャンプルより食べやすいと思います。お好きな方は、具増量で♡
このレシピの生い立ち
友達に、ゴーヤをチャーハンに入れても美味しいと聞き、作ってみました。このシンプルな味付けが1番好きです(*^^*)
簡単♪美味しい☆ゴーヤチャーハン
シンプルな味付けで超簡単♪暑い夏に是非！
ゴーヤ苦手の方もチャンプルより食べやすいと思います。お好きな方は、具増量で♡
このレシピの生い立ち
友達に、ゴーヤをチャーハンに入れても美味しいと聞き、作ってみました。このシンプルな味付けが1番好きです(*^^*)
作り方
- 1
ゴーヤは食べやすいよう薄切りにします。
- 2
フライパンに油を入れ、ひき肉を炒めます。ひき肉の色がだいたい変わったらゴーヤも入れ、塩、コショウで炒めます。
-
- 3
ゴーヤの歯応えが残る程度に炒めたら卵を入れます。
-
- 4
卵をサッと混ぜたら、ご飯を入れます。
- 5
全体に混ぜ合わせ、ご飯がパラパラになったら、しょうゆを入れて全体に行き渡るように炒めます。
-
- 6
塩、コショウで味を整えたら完成です！
コツ・ポイント
塩、コショウは粗挽きがおすすめです！
ゴーヤ、ひき肉、卵はお好みで増量しても美味しいです(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20983470
