ゴーヤdeチャーハン♪
アリエル姫ちゃん @cook_40065521
夏はゴーヤでパワーをつけようｗｗｗ
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤをチャーハンにしたら美味しいだろうと思って作ったら、案の定美味しかったｗｗｗ
ゴーヤdeチャーハン♪
夏はゴーヤでパワーをつけようｗｗｗ
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤをチャーハンにしたら美味しいだろうと思って作ったら、案の定美味しかったｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは綿と種を取って2mm程度の薄さにスライスする。
ウインナーは５ｍｍ程度にスライスする。 -
- 2
フライパンに多めのごま油を敷いてゴーヤとウインナーを塩コショウで炒める。
火が通ったら一度お皿にあげる。 -
- 3
油が少なくなってたら足して、溶いた卵をフライパンに投入してスクランブルエッグを作る要領でかき混ぜながら火を通す。
- 4
卵が半熟の内にご飯を投入して、炒める。
ご飯がパラパラになったら、中華あじ＆炒めたゴーヤとウインナーを入れる。 -
- 5
均等に混ざったら、オイスターソースをまわし入れる。
オイスターソースが均等に混ざったらお皿に盛りつけて完成♪
コツ・ポイント
卵投入からご飯投入までは素早く！！！それがパラパラのコツです。
ゴーヤが苦手な方は、長めに炒めてくださいね。
お椀に詰めてひっくり返してお皿に盛ると、お店のチャーハンみたいになります。
お子様も喜んでくれるかも？？？
つくれぽ
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