lagi pengen makan gulai tp cuma ada kerang di kulkas, coba dh masak kerang gulai, ternyata enak bingits..

Siapa nih yang suka rebung?zaman kecil suka banget motongin rebung dari hasil ambil di ladang.biasanya di rebus saja coel sambel belacan mantap.tapi itu untuk rebung yang baru diambil di ladang.kalau mau lebih enak di rendam dulu sampai berhari-hari terus hanya ganti airnya saja.

Masakan kesukaan suami..😍

Hari ini masak menu padang ala ala..Gulai nangka + ayam goreng laos + sambel ijo (resep lain liat setelah ini)Walo ga lengkap, tp lmyn lah ada sensasi makan di RM padang (PD bener)😋Ini bukan resep otentiknya padang ya..krn masak kuahnya cm 1 macem dari gulai nangka (ga kaya di RM padang gulai + rendang + kare), jd kali ini ada bumbu yg ditambah (kapulaga, jinten, cengkeh) biar sekalian dimantepin rasanya.Cekibrot..😁

Alhamdulillah dapat lele dari rumah bapak kemarin. Bosen dengan olahan ikan yg di goreng.....nah ini aku gulai...ternyata lebih segar dan anak anak suka.

Resep ke 25#bikinramadhanberkesan

gulai kepala kakap cita rasa manis, asam, pedas dan gurih yang nikmat disajikan selagi panas bersama keluarga

Saat belanja,ketemu rebung muda dan kikil sapi,klop banget kalau dimasak bareng,buat makan malam tambah nikmat.....😋😋😋

Ini gule asli seger bgt, bagi suami2 bundsay2 yg ga begitu suka sama santan kental/buket pasti suka, soalnya suamiku sukak bgt..bilangnya gitu sih...hehehe

Pertama tau gapitan ketika sudah menikah,waktu itu pulkam ke jawa.pas main kerumah mbah ditawarin makan pake ikan gapitan.karena saya memiliki rasa penasaran yang tinggi dicoba lah itu ikan gapitan.waktu itu dimasak pake santen kentel dan cabe ijo..rasa nya yummy.heumm ternyata Gapitan adalah Ikan Asep hanya beda istilah saja dengan orang Sumatera.Suatu hari tukang ikan asep dateng kerumah nawarin bagian kepala wauuu manstabbb!gede banget dengan daging yang lumayan banyak.Saya mencoba mengekskusi nya dengan resep ala Dapoer Genafa.Dengan bumbu rempah yang banyak dan delet rasa manis.karena saya orang sumatera agak kurang suka masakan manis tapi bagi yang suka manis bisa tambahkan gula merah ke dalam masakan nya.Yukk mare kita ke tkp

Ini adalah masakan favorit "si jagoan" ku,,, makanya merasa tertantang untuk bisa membuatnya, setelah bolak balik lihat2 resep di cookpad, saya timbang2 sana sini dan saya modifikasi sesuai feeling, jadilah resep ini, terimakasih untuk berbagai sumber yg tdk dapat saya sebutkan satu persatu (karena saya lupa, maaf), terimakasih atas inspirasinya, soalnya resep gulai cincang ini dulu belum sempat diajarkan oleh almarhumah ibu mertua saya. Dan,,, sekarang inijadi menu andalan kalau si sholeh lagi libur dari pondok. Katanya, Mama masak sendiri?, kirain beli di Bagindo. Hikhikhik,,, jadi gr emaknya.. Aah,, anak mama,,, semoga selalu menjadi anak sholeh ya nak,,, Aamiin YRA,,