レインボーキャロットとじゃがいものソテー
ナナレシピ @cook_40360632
ホクホクのじゃがいもとにんじんがバターを染み込んでとても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
レインボーキャロット消費のため
レインボーキャロットとじゃがいものソテー
ホクホクのじゃがいもとにんじんがバターを染み込んでとても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
レインボーキャロット消費のため
作り方
- 1
レインボーキャロットとじゃがいもは皮を剥き、2〜3cmの細めの拍子木切りにする。※じゃがいもはしっかり芽を取る
- 2
レインボーキャロットとじゃがいもは水にさらす。
- 3
フライパンを温め、バターを入れ溶かし水をしっかり切った②を入れて炒める。
- 4
レインボーキャロット、じゃがいもに火が通ったら、塩こしょう、ブラックペッパーを加えて完成。
- 5
レモン汁などを加えても美味しくできます！
コツ・ポイント
バターをたっぷり入れるとコクがでて美味しいです！しっかり火を通してホクホクにしてください！ソーセージやベーコンをいれても◎
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