野菜の肉巻き（作り置きおかず）-レシピのメイン写真

野菜の肉巻き（作り置きおかず）

＊のんちのごはん＊ @cook_40155993

冷めても美味しいおかずです！
このレシピの生い立ち
休日に多めに作り置きし、お弁当おかずにしています。

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材料

人参 1/4本
アスパラ 2本
豚肉８枚
小麦粉適量
油大さじ1
タレ
醤油大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

作り方

1

人参は千切り、アスパラは４等分にカットし、レンジで500W、2分チンする。
2

豚肉を引き、小麦粉を振りかけて人参とアスパラ二本を豚肉の細い方に置きクルクルと巻いていく。
3

油を引いて、全体に火が通るように焼く。
4

火が入ったら、タレを全体に回しかけ、出来上がり！

コツ・ポイント

フライパンにお肉を置くときに、巻き終わりを下にしてしっかり焼くと、はがれにくいです。

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レシピ作者

＊のんちのごはん＊ @cook_40155993

2020/07/26 08:21に公開

帰宅後でもちゃちゃと出来る簡単料理と、休日に友達を呼んで喜んでもらえるような料理をアップしていこうと思います(*^^*)東京に居ながらも北海道出身なので、なるべく北海道産の食材や調味料を使いたいと思ってます♪レシピに方言が出て分かりずらかったらすみません！

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