1日目から2日目のカレー!

カンプール
カンプール @cook_40053885

今まで作ってきたカレーで、一番簡単で美味しく失敗が無かったです!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたレシピを、自分なりに改良しました。

1日目から2日目のカレー!

今まで作ってきたカレーで、一番簡単で美味しく失敗が無かったです!
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたレシピを、自分なりに改良しました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 大1
  3. 牛肉小間切れ 100~200g
  4. トマト 4個
  5. シメジ舞茸など) 1パック

作り方

  1. 1

    玉ねぎを大きめのみじん切りにして、油で色が変わるまで炒める。

  2. 2

    牛肉の小間切れを炒める。

  3. 3

    トマトを切って炒める。
    蓋をして、弱火でトマトから水分がでたら水を足す。

  4. 4

    ジャガイモ、人参、シメジなどを加える。沸騰したら弱火にして20分程煮る。
    カレールーを入れてしばらく煮る。

  5. 5

    2日目のカレーが出来上がり~

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒める位かな?

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