白菜のやみつきチョレギサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

旬の美味しい【白菜】をたっぷり使った簡単副菜。韓国のりのうま味で箸が進んじゃう~♪
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので作りました♪

白菜のやみつきチョレギサラダ

旬の美味しい【白菜】をたっぷり使った簡単副菜。韓国のりのうま味で箸が進んじゃう~♪
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので作りました♪

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材料

2人分
  1. 白菜 250g
  2. 小さじ1/3
  3. 韓国のり 8枚切り7枚
  4. (a)
  5. ごま油・白いりごま 各小さじ2
  6. しょうゆ・お酢 各小さじ1
  7. 小さじ1/4
  8. (チューブ)にんにく・しょうが 各2cm

作り方

  1. 1

    白菜の芯は5cm長さの細切り、葉はざく切りにして塩をまぶし10分ほどおく。

  2. 2

    ボウルに水気を絞った①・ちぎった韓国のり・(a)を加えて和える。

  3. 3

    【丸ごと使いつくす!大根・白菜レシピ】の51ページに掲載されました♪
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

◎白菜⇒キャベツ

◎カニかまを入れてもOK

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです※ただいま介護の仕事とかで忙しくて投稿できてません
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