ハロウィン☆カボチャとりんごのデコパイ
まめ0806 @cook_40367520
秋の美味しいをハロウィンパイに
簡単なのに本格的！バニラアイスを添えても◎
ハロウィン かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
りんごのパイも好き…カボチャのパイも好き…
ハロウィンは一緒に楽しめたらもっと素敵と思い考えました。
ハロウィン☆カボチャとりんごのデコパイ
秋の美味しいをハロウィンパイに
簡単なのに本格的！バニラアイスを添えても◎
ハロウィン かぼちゃスイーツパン部門
このレシピの生い立ち
りんごのパイも好き…カボチャのパイも好き…
ハロウィンは一緒に楽しめたらもっと素敵と思い考えました。
作り方
- 1
りんごは皮を剥いて1口サイズに切る
カボチャはレンジ500Wで6～7分加熱する - 2
りんごと砂糖とバター、お玉1杯分の水を入れて煮詰める(☆材料)
-
- 3
煮詰めたりんごを別皿に取り、カボチャの可食部と生クリーム、砂糖を鍋に入れて潰しながら混ぜる(★材料)
※3と同じ鍋でOK - 4
カボチャはスプーンで簡単に取れます。
火にはかけません。 - 5
パイシート2枚を少し重ね、のばす。
オーブンを200℃に予熱する -
- 6
タルト型の底にクッキングシートを敷き、パイシートをはめてフォークで刺す
※端を少し残す -
- 7
3のカボチャを敷き詰める
-
- 8
2のりんごを敷き詰める
-
- 9
パイシートをのばし、飾りを切り取り、のせる。
6で残した端を内側に折りいれる。 -
- 10
ナッツをお好みでのせて水を少量混ぜた卵黄液を全体に塗る
-
- 11
200℃の予熱が完了したオーブンで焼色がつくまで10～15分焼く
- 12
焼色がついたら上にアルミホイルをかぶせさらに20分焼く
- 13
チョコペン白、黒を使ってクッキングシートに顔パーツを描く
描いたら下に保冷剤を敷く -
- 14
飾りつけたら完成☆
-
コツ・ポイント
りんごは350gを剥いて可食部280gを使い余りませんでした。
カボチャ1/4個の可食部300gで作り余りました。
飾りつけは、カボチャ、おばけ、コウモリを使いましたがお好みで◎
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