ハロウィン♪南瓜のジャックオランタルト
【ハロウィン】南瓜嫌いも美味しく食べれる、ハロウィン風生チョコタルト【デコスイーツパン部門】【かぼちゃスイーツパン部門】
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの主人も気付かずに食べられるｗハロウィンスイーツを作りたくて、生チョコに混ぜ混みました♪ジャックオランタンとタルトを掛け合わせた、ジャックオランタルトというネーミングもハロウィンにぴったりでおすすめスイーツです♪
ハロウィン♪南瓜のジャックオランタルト
【ハロウィン】南瓜嫌いも美味しく食べれる、ハロウィン風生チョコタルト【デコスイーツパン部門】【かぼちゃスイーツパン部門】
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いの主人も気付かずに食べられるｗハロウィンスイーツを作りたくて、生チョコに混ぜ混みました♪ジャックオランタンとタルトを掛け合わせた、ジャックオランタルトというネーミングもハロウィンにぴったりでおすすめスイーツです♪
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地はあらかじめ焼いておく。
※タルト生地はタルト生地(レシピID : 18051090)を使用しています - 2
かぼちゃはラップで包んで電子レンジ500ｗで5～8分(かぼちゃの大きさによる)加熱してやわらかくし、種やワタを除く
- 3
②に残りの☆を加えてフードプロセッサー等で撹拌し、滑らかなペースト状にする
-
- 4
③の合計量と同量のチョコレートを刻み、耐熱性のボウルに入れて電子レンジで加熱して溶かす
- 5
③と④を滑らかになるように混ぜ合わせ、①のタルト型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める
- 6
※ホワイトチョコverは南瓜の色が生かされた黄色に仕上がるので、かぼちゃの皮を目や口にしてジャックオランタルトに
-
- 7
※ブラックやスイートチョコverはクッキーやアラザン等が映えるので華やかな、ハロウィンナイトタルトに
-
コツ・ポイント
基本的にはチョコレート：かぼちゃペースト＝1：1ですが、ホワイトチョコを使う場合等チョコレートの種類によっては量の加減が必要な場合もあります。その場合ツヤが出て練り混ぜれる状態になるのが目安です。
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