米粉でとろっと！ホワイトシチュー
Lunchplate @cook_40128300
『お米の粉 お料理自慢の薄力粉』を使って、ホワイトシチューを作りました！使い方はとっても簡単！
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いからカボチャも入れて、、かるーい口当たりの米粉でトロミつけ。
米粉でとろっと！ホワイトシチュー
『お米の粉 お料理自慢の薄力粉』を使って、ホワイトシチューを作りました！使い方はとっても簡単！
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いからカボチャも入れて、、かるーい口当たりの米粉でトロミつけ。
作り方
- 1
玉ねぎは1cm角、にんじんは乱切り、かぼちゃは一口大、ベーコンは8mm幅の拍子切りにする。
- 2
フライパンに油を敷き、ベーコン、玉ねぎ、にんじんを炒め、8割型火が通ったところに、火を止め、米粉を全体に混ぜる。
- 3
水、牛乳を少しずつ加えて、味を調え器にもり、カボチャも入れ完成。
コツ・ポイント
かぼちゃは別茹でして、仕上げに使いました。
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