Pizza casera

Llamadla pizza o llamadla coca. No hay mucha diferencia, pero como los jóvenes y los niños se pirran por la pizza, pues llamémosla así. La receta es sencilla, barata; y se puede adaptar a cualquier paladar. Y si no tienes ganas de cocinar, sustituye la masa por pan.
Paso a paso
- 1
Amasar los ingredientes de la masa hasta que quede elástica y suave. Dejarla reposar unas horas o mejor un día.
- 2
Estirar la masa hasta que quede muy fina.
- 3
Poner la masa sobre una bandeja de horno con papel sulfurado. Colocar el tomate bien esparcido.
- 4
Distribuir la cebolla.
- 5
Poner encima las tiras de pimientos.
- 6
Cubrir con las láminas de champiñones.
- 7
Echar el queso.
- 8
Horno a 200 grados hasta que la masa este dorada al gusto del consumidor.
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