アプリでひらく作り方
- 1
冷やした梅酒にゼラチンを振り入れふやかす。
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- 2
電子レンジにかけて周りがふつふつしてきたらレンジを止めて取り出し、ゼラチンが溶けているか確認し、茶こしで濾す。
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- 3
シリコンの型に流し入れる。
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- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪指で押さえるように周りから外して取り出します。
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コツ・ポイント
ゼラチンに梅酒を入れるのではなく、梅酒にゼラチンを振り入れて下さい。冷えていない梅酒を使う場合はゼラチンを振り入れてから冷蔵庫でふやかして下さい。
沸騰させると固まらないので様子を見ながらレンジ加熱して下さい。
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