Gulai Ayam Nanas Kentang🐔🍍

Lidya Clristianty
Lidya Clristianty @lidya_clr
jakarta

suka banget sama perbaduan rasa dari gulai ayam ini, gurihnya santan, manis asamnya nanas, dan sedikit pedas yang berasal dari cabai membuat lidah gak bosan-bosan memakannya 😋😋 cara membuatnya pun mudah, yuk coba dibuat ☺️

Gulai Ayam Nanas Kentang🐔🍍

19 orang berencana membuat resep ini

suka banget sama perbaduan rasa dari gulai ayam ini, gurihnya santan, manis asamnya nanas, dan sedikit pedas yang berasal dari cabai membuat lidah gak bosan-bosan memakannya 😋😋 cara membuatnya pun mudah, yuk coba dibuat ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan 1 :
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahpaprika merah (pengganti cabe keriting)
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. 1 cmruas jahe
  7. 1 sdtgaram (boleh lebih sesuai selera)
  8. 1 sdtjinten kasar
  9. 1 sdtlada
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak sayur
  12. bahan 2 :
  13. 5 potongayam (dada 2 + paha 3)
  14. 1 buahserai
  15. 4 buahdaun jeruk
  16. secukupnyapenyedap rasa (royko)
  17. 2 cmkunyit (potong menjadi 4 bagian saja)
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 buahkentang (sesuai selera)
  20. 1 potongnanas (sesuai selera)
  21. 200 mlsantan (santan KARA 1 kotak)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan 1. Haluskan Bahan 1 dengan cara di blender (jangan lupa masukan air secukupnya)

  2. 2

    Tumis Bahan 1 yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sayur yg sudah dipanaskan, tumis hingga matang

  3. 3

    Siapkan bahan 2. Lalu masukan kunyit + santan + daun jeruk + sereh + penyedap rasa (royko) lalu aduk hingga mendidih, tambahkan garam jika diperlukan

  4. 4

    Lalu masukan semua ayam hingga tenggelam, lalu aduk sesaat dan biarkan tertutup (tutup dgn tutup panci) 10-15 menit

  5. 5

    Lalu bolak-balik ayam supaya matang merata dan masukan kentang dan nanas, tutup panci kembali dan biarkan 10menit, kemudian aduk-aduk dan selesai 😉

  6. 6

    Siap disajikan 🐔🍍🐔🍍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Clristianty
Lidya Clristianty @lidya_clr
pada
jakarta
follow yuk ig: Lidyaclristiantyp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa