Gulai Ayam Nanas Kentang🐔🍍

suka banget sama perbaduan rasa dari gulai ayam ini, gurihnya santan, manis asamnya nanas, dan sedikit pedas yang berasal dari cabai membuat lidah gak bosan-bosan memakannya 😋😋 cara membuatnya pun mudah, yuk coba dibuat ☺️

Lebih banyak

Gulai Ayam Nanas Kentang🐔🍍

Lidya Clristianty @lidya_clr

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan 1 :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahpaprika merah (pengganti cabe keriting)
2 buahcabe rawit merah
1 cmruas jahe
1 sdtgaram (boleh lebih sesuai selera)
1 sdtjinten kasar
1 sdtlada
secukupnyaair
secukupnyaminyak sayur
bahan 2 :
5 potongayam (dada 2 + paha 3)
1 buahserai
4 buahdaun jeruk
secukupnyapenyedap rasa (royko)
2 cmkunyit (potong menjadi 4 bagian saja)
1 sdtgaram
1 buahkentang (sesuai selera)
1 potongnanas (sesuai selera)
200 mlsantan (santan KARA 1 kotak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan 1. Haluskan Bahan 1 dengan cara di blender (jangan lupa masukan air secukupnya)
2

Tumis Bahan 1 yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sayur yg sudah dipanaskan, tumis hingga matang
3

Siapkan bahan 2. Lalu masukan kunyit + santan + daun jeruk + sereh + penyedap rasa (royko) lalu aduk hingga mendidih, tambahkan garam jika diperlukan
4

Lalu masukan semua ayam hingga tenggelam, lalu aduk sesaat dan biarkan tertutup (tutup dgn tutup panci) 10-15 menit
5

Lalu bolak-balik ayam supaya matang merata dan masukan kentang dan nanas, tutup panci kembali dan biarkan 10menit, kemudian aduk-aduk dan selesai 😉
6

Siap disajikan 🐔🍍🐔🍍