かぼちゃのおかずサラダ
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149
子供が「おかわり～まだある？」と聞いてくれるかぼちゃサラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費の為、我が家のMEN'S三兄弟にどうにかかぼちゃを食べて欲しくて、子供でも食べやすいように少し甘めのかぼちゃサラダです!!ウインナー入りで男の子でも大満足♡
かぼちゃのおかずサラダ
子供が「おかわり～まだある？」と聞いてくれるかぼちゃサラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費の為、我が家のMEN'S三兄弟にどうにかかぼちゃを食べて欲しくて、子供でも食べやすいように少し甘めのかぼちゃサラダです!!ウインナー入りで男の子でも大満足♡
作り方
- 1
卵を茹でゆで卵を作る
玉ねぎをスライスして水にさらす
かぼちゃを切って耐熱容器にいれ600ｗで6分ぐらいチンする -
- 2
チンしている間にウインナーを切って炒める
-
- 3
玉ねぎの水を切り絞る
柔らかくなったかぼちゃとゆで卵を潰し玉ねぎとウインナーと☆を入れ和える -
- 4
最後に醤油を回しかけ味を整えて完成～♪
お好みでブラックペッパーをかけるとアクセントになってGood！
コツ・ポイント
ウインナーで塩味、砂糖で甘み、大人用にはブラックペッパーでアクセントをｯｯ!!
カラシマヨネーズがない方はマヨネーズを大さじ5にカラシやマスタードを混ぜて下さい～
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2013.8.4話題入ﾘ感謝★ウインナー入りのボリュームあるサラダです♪おかすが物足りない時に★レシピ見直し訂正有り。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21088315
