たっぷりきのこのホットサンド
むーむー☆育休済パパ @cook_40348875
きのこの香りとうまみたっぷりなホットサンドです。
バターの、にんにく、しょうゆ、こしょうの王道の組み合わせです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に余ったキノコを見つけたので、パンで蒸し焼きにしてうまみと香りを閉じ込めたホットサンドを考えてみました
たっぷりきのこのホットサンド
きのこの香りとうまみたっぷりなホットサンドです。
バターの、にんにく、しょうゆ、こしょうの王道の組み合わせです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に余ったキノコを見つけたので、パンで蒸し焼きにしてうまみと香りを閉じ込めたホットサンドを考えてみました
作り方
- 1
ハムは短冊切り、しいたけは薄切り、まいたけは細く割く
-
- 2
バターは数個のブロックにしておく
-
- 3
パンに薄くにんにくを塗り、きのこ、ハムを載せる。
バターを均等に置き、しょうゆを回しかけ、こしょうを振る -
- 4
ホットサンドメーカーで表面がきつね色になるまで焼く
- 5
盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
きのこは色んな種類をいれると美味しさが増します。
チーズを入れても美味しいです。
ハムはスライスされたものでも構いませんが、ブロックハムだとゴロゴロ食感が楽しめますよ。
むーむーと申します。3歳♂️と1歳♂️のパパです。育休明けても朝ごはんは私が作っているので、トーストや幼児向けのごはんレシピを備忘録がてら投稿したいと思います。家事育児仕事の隙間にやっていますので、つくれぽの感謝メッセージの対応が遅くなる場合がありますので、その旨ご承知ください。
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