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キノコのホットサンド
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キノコのホットサンド-レシピのメイン写真

キノコのホットサンド

えんもん
えんもん @yenmon

朝食に、おいしぃ~キノコのホットサンドはいかがでしょ?
このレシピの生い立ち
雑誌で、マッシュルームのクロックムッシュのレシピを見て、マッシュルームが無かったので適当なキノコで、それをホットサンドで作ってみました☆         クロックムッシュってなんですか?

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材料

1、2人分
  • 食パン 2枚
  • エリンギ・しめじ・しいたけ・エノキ等 適当に・・・
  • ハム 1枚
  • スライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 適宜
  • バター・塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    食パンにバターを塗り、1枚にハムをしいておく。

  2. 2

    キノコは適当な大きさに揃え、バターで炒めて塩コショウで味付けする。

  3. 3

    1に2のキノコをのせて、マヨネーズ・チーズをのせて、もう1枚の食パンでサンドして、ホットサンドメーカーで焼く。

コツ・ポイント

キノコは何でもOK!

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えんもん
えんもん @yenmon
2006/08/08 06:17に公開
食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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このレシピのキーワード

ホットサンド えのき シメジ しいたけ エリンギ ハム バター 食パン スライスチーズ

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