Gelatina de sidra

Bruxina
Bruxina @telela57
Mieres- Asturias

Me gusta mucho la sidra. Un día me quedó media botella y me daba pena tirarlo, entonces se me ocurrió hacer gelatina para acompañar el queso, ya que en casa les gusta con dulce. De hecho otra vez hice dulce de manzana con sidra, que le da más sabor que haciéndola con agua.

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Ingredientes

  1. 400 mlsidra natural
  2. 3-4 cucharadasazucar, depende de la sidra Dulce o ácida
  3. 5 hojaspequeñas de gelatina

Paso a paso

  1. 1

    Poner a remojar las hojas de gelatina en agua fría

  2. 2

    Llevar la sidra con el azúcar a ebullición

  3. 3

    Separar del fuego y echar la gelatina removiendo hasta que disuelva

  4. 4

    Dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Lola B
Lola B @lolailobc
Gracias, me diste una idea genial con una botellita de sidra de esas que regalan en las bodas. La sidra de fresa era muy buena y con la gelatina quedó genial!!

Escrita por

Bruxina
Bruxina @telela57
Mieres- Asturias
Me gusta cocinar!!!
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