ひき肉3色ナムル ビビンバ ビビンバ丼

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

話題入りしました!ひき肉と3色野菜のナムルでお店の味!!
お財布に優しいごちそうです(*´∀`)

このレシピの生い立ち
低コストで食べれるビビンバ丼を作ってみました(^-^)
家族も大絶賛してくれました(*´ω`*)
キムチトッピングもオススメです!
辛いのがお好きな方は豆板醤も♪

ひき肉3色ナムル ビビンバ ビビンバ丼

話題入りしました!ひき肉と3色野菜のナムルでお店の味!!
お財布に優しいごちそうです(*´∀`)

このレシピの生い立ち
低コストで食べれるビビンバ丼を作ってみました(^-^)
家族も大絶賛してくれました(*´ω`*)
キムチトッピングもオススメです!
辛いのがお好きな方は豆板醤も♪

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材料

3~4人分
  1. ひき肉(牛・豚の合挽き 300g
  2. 調味料
  3. A醤油 大さじ3
  4. A砂糖 大さじ3
  5. A酒 大さじ2
  6. Aみりん 大さじ2
  7. Aおろしにんにく(チューブ可) 1片(1cm)
  8. Aおろし生姜(チューブ可) 1片(1cm)
  9. (3色ナムル)
  10. 人参 半分
  11. ほうれん草 1束
  12. もやし 2分の1袋~
  13. ナムル合わせ調味料
  14. ●塩 小さじ4分の1~
  15. ●創味シャンタン粉末 小さじ半分
  16. ●醤油 小さじ2
  17. ●みりん 小さじ2
  18. ごま 大さじ2
  19. ●すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油→ひき肉を入れ色が変わったら、火を止め、調味料Aを入れ強火で汁気が無くなるまで炒めて下さい。

  2. 2

    細めに短冊切りにした人参、3cm幅のほうれん草、もやしを茹でたら
    しっかり、水気を絞って下さい。

  3. 3

    ナムルの合わせ調味料●を混ぜ合わせて下さい。

  4. 4

    2の茹で野菜それぞれにナムルの合わせ調味料を少しずつ和えて味の調整をして下さい。

  5. 5

    器にご飯を盛りひき肉、ナムルをのせ、真ん中に玉子の黄身をのせ、コチュジャン、ごま油をかけてお召し上がり下さい(^-^)

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

    話題入りしました。
    つくれぽ下さった方のおかげです。
    ありがとうございました(*^_^*)

  9. 9

    ◇つくれぽお返事◇
    数日で削除致します。
    印刷していただく方にご迷惑おかけして申し訳ございません。↓↓↓

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり取って下さい。
ひき肉は汁気が無くなるまで強火で炒めてしっかり味付けして下さい。

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【話題入について】以前作者は人数にカウントされなかったのにいつから?カウントされるようになってる😯話題入してもお知らせ無💦プレミアム会員しか確認できない?🌻味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単(7/18追加)🌻キャベツたっぷりヘルシー餃子🌻簡単!あごだし&白だしでだし巻き玉子3つのレシピが英語に翻訳された状態でUS版クックパッドの検索結果に表示されるようになりました😊つくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです【レシピ本に掲載していただきました】🍀鶏胸肉ミンチで青じそ入ソーセージ♪🍀旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🍀ひき肉たっぷり辛旨~麻婆豆腐☆簡単🍀豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆🍀大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪🍀メープル カフェオレ~至福の時間☆
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