作り方
- 1
人参を一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。
ゆで卵をつくる。 - 2
※ズボラさんには、卵を綺麗に洗った上で、ゆで卵をつくる鍋で一緒に人参を茹でるのをお勧めします！笑
- 3
少し大きめのボールに、むいたゆで卵と柔らかくなった人参を入れ、混ぜる。
卵は軽く潰すイメージです。 - 4
③に●を加えて、軽くあえて完成！
-
- 5
お好みで粗挽き胡椒をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
人参は柔らかくなるまで茹でます。
もちろん蒸してもOK！
ドレッシングは、キューピーのイタリアンドレッシングがオススメです。
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