豚バラとごぼうの混ぜご飯、おにぎりにも

ちゃまたまご
ちゃまたまご @cook_40305900

豚バラの旨味とごぼうの香り、食感！甘めの美味しい混ぜご飯。作り置きにも。お弁当にも。お好きな彩り野菜をプラスしてね。
このレシピの生い立ち
なし

豚バラとごぼうの混ぜご飯、おにぎりにも

ルぴあ's cooksnap of when they made 豚バラとごぼうの混ぜご飯、おにぎりにも.
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材料

お米１合分
  1. 豚バラ肉 適量
  2. ごぼう 適量
  3. 油 小1
  4. かぶの葉（彩り野菜なんでも） 適量
  5. （にんじん、インゲン、スナップエンドウ等）
  6. ご飯 1合
  7. 　　調味料
  8. ○醤油 大1
  9. ○砂糖 大1
  10. ○酒 大1
  11. ○みりん 大1
  12. ○だしの素 小2分の1
  13. ○水 大1

作り方

  1. 1

    豚バラは2センチぐらいにカット。ごぼうはささがき切り。水に浸けてあくを出す。

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚バラとごぼうを炒める

  3. 3

    今回はかぶの葉（青物、にんじん等）と○の調味料を入れて水分が無くなるまで煮詰める。

  4. 4

    煮詰める。

  5. 5

    こんな感じに出来る。ご飯1合と混ぜ合わせる。このまま冷蔵庫で保存して食べる前に混ぜ合わせてもOK
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