柚子胡椒の納豆もち

Asami_yoru
Asami_yoru @cook_40057874

あまじょっぱくない、大人の納豆もち。
このレシピの生い立ち
お正月のお餅のあまりで。

柚子胡椒の納豆もち

あまじょっぱくない、大人の納豆もち。
このレシピの生い立ち
お正月のお餅のあまりで。

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材料

1人分
  1. 4切れ
  2. 納豆 1パック
  3. ●醤油 小さじ1
  4. ●顆粒 適量
  5. 柚子胡椒 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    【準備】
    ・餅は半分に割る(4つを8片にする)
    ・納豆は付属タレからしと混ぜておく

  2. 2

    納豆に●調味料を入れ、混ぜる。
    餅はフライパンで中弱火で10分くらい返しながら焼く。

  3. 3

    餅が膨らんだら、2個器に入れ、納豆を1/4程度装う。
    その繰り返しで盛り付ける。

コツ・ポイント

柚子胡椒入りの納豆もち。
ネギや大葉、みょうがも入れるととたんに!

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ブラック企業勤め&キッチンドランカーの日々を送るアラフォー独身。「めんどくさい」という理由で炊飯器を買うタイミングを逃し、土鍋でご飯を炊かざる得ない自称丁寧な暮らしをしています。ストレスが溜まると食材を刻みたくなる深刻なバグを抱えています。めんどくさい日々、めんどくさい仲間へ、徒然なるレシピを載せています。アイコンはヨハン・ハインリヒ・フュースリー作「沈黙」です。
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