市販のたれで時短・簡単！牛ごぼうの甘辛煮
とまぷり★ @tomapre_8906
すき焼きのたれ他、市販品をフル活用しました♪そのままでも、アレンジしても美味しいおかずです(*^^)v
このレシピの生い立ち
とにかく食物繊維を摂取したい！という娘の切なる願いを受けて、市販品フル活用の超時短・簡単おかずを考えました(笑)
市販のたれで時短・簡単！牛ごぼうの甘辛煮
すき焼きのたれ他、市販品をフル活用しました♪そのままでも、アレンジしても美味しいおかずです(*^^)v
このレシピの生い立ち
とにかく食物繊維を摂取したい！という娘の切なる願いを受けて、市販品フル活用の超時短・簡単おかずを考えました(笑)
作り方
- 1
とにかく時短重視！！
牛肉こま切れ、カット済みささがきごぼう、市販のすき焼きのたれを使用しました！ -
- 2
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ごぼうの香りが立つまでじっくり炒めます。
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- 3
ごぼうの香りが立ってきたら牛肉を加え、牛肉に火が通るまで炒めます。
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- 4
牛肉に火が通ったらすき焼きのたれ、料理酒、水を加え、水分がなくなるまで炒めて完成です♪
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- 5
仕上げにお好みで小口切りの万能ねぎ、七味唐辛子をかけてどうぞ！
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- 6
出来上がりの量がかなり多いので、混ぜご飯、サンドイッチの具にもおすすめです♪
[牛ごぼう混ぜご飯弁当] -
- 7
ご飯にそのままのせてお弁当に！！
[牛ごぼうのっけ弁当] -
- 8
酢飯に混ぜても◎◎
[いなり寿司弁当] -
- 9
2023.2.10
「牛ごぼう」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※お好みでしめじ、舞茸等きのこ類を加えれば更に旨味、食物繊維量がアップします！
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