Bali Bandeng

Kiki Wahyu Dewanti
Kiki Wahyu Dewanti @kawede
Sidoarjo - Jawa Timur

Dapat kiriman bandeng dari mama..Alhamdulillah rejeki "Kamis" kamis manis, udah lama pengen makan Bandeng Bali..cuss eksekusi 😁

Bali Bandeng

6 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman bandeng dari mama..Alhamdulillah rejeki "Kamis" kamis manis, udah lama pengen makan Bandeng Bali..cuss eksekusi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorBandeng (digoreng terlebih dahulu)
  2. 2 cmLengkuas (Geprek)
  3. 2 lembarDaun Jeruk
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 1 batangSereh (Geprek)
  6. 200 mlAir
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 4 siungBawang Putih
  10. 8 siungBawang Merah
  11. 4 bhCabe Merah Besar (Buang Bijinya)
  12. 5 bhKemiri (disangrai)
  13. 2 bhTomat
  14. Bumbu Pelengkap :
  15. 1 sdmGula Merah
  16. SecukupnyaGaram
  17. SecukupnyaGula
  18. SecukupnyaLada Bubuk
  19. 2 sdmKecap Manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Tumis sampai harum dan matang

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan bandeng aduk rata sebentar dan masukkan air. Tambahkan bumbu pelengkap. Masak hingga kuah sedikit surut dan mengental. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Wahyu Dewanti
pada
Sidoarjo - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa