手作り鰻のタレ(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
材料を入れて煮立てるだけ
1枚から好きな枚数で調節可能
このレシピの生い立ち
鰻の美味しい浜松
鰻屋さんでバイトする義妹から鰻のお裾分け
すんごい有難い
(*^^*)
米と食べたいけど酒の肴にしょう…
1度調理済みですね
タレも無いし
温め直し程度で簡単に済ます
手作り鰻のタレ(簡単)
材料を入れて煮立てるだけ
1枚から好きな枚数で調節可能
このレシピの生い立ち
鰻の美味しい浜松
鰻屋さんでバイトする義妹から鰻のお裾分け
すんごい有難い
(*^^*)
米と食べたいけど酒の肴にしょう…
1度調理済みですね
タレも無いし
温め直し程度で簡単に済ます
作り方
- 1
鰻の蒲焼き1枚分
蒲焼きの枚数を増やす場合は材料で調節する
タレだけ欲しい場合は材料を軽く煮立てるだけ -
- 2
①
蒲焼きを
好みの大きさに切る※1度調理済みの
蒲焼きを使用 -
- 3
②
鍋に★を入れて混ぜ
①を入れて
中火で火にかけるタレだけ作る場合は
蒲焼きを入れず
煮立てるだけで完成 -
- 4
③
汁気が
少なくなるまで
タレに絡めながら
煮詰める -
- 5
④
完成 -
コツ・ポイント
材料を入れて煮詰めるだけです
タレだけ作る場合は
材料だけ軽く煮立てる
1枚分なので
量が欲しい場合は
材料を増やす
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