ナポリタン風ペンネ

こまったくま。
こまったくま。 @cook_40375573

子供たちのランチやお弁当用に。スパゲティよりフォークに刺しやすいので小さなお子様でも食べやすいかも。

このレシピの生い立ち
麺類大好きな娘と、麺類嫌いだけどケチャップ味は大好きな息子。
ランチでそれぞれ別の物を作るのがめんどくさいなと思っていた時に作りました。

ナポリタン風ペンネ

子供たちのランチやお弁当用に。スパゲティよりフォークに刺しやすいので小さなお子様でも食べやすいかも。

このレシピの生い立ち
麺類大好きな娘と、麺類嫌いだけどケチャップ味は大好きな息子。
ランチでそれぞれ別の物を作るのがめんどくさいなと思っていた時に作りました。

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材料

  1. ペンネ 60g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ソーセージ(ハムでも) お好みの量
  4. バター 5g
  5. オリーブオイル 少々
  6. ●ケチャップ 大さじ3
  7. ●砂糖 小さじ1/2
  8. ゆで汁 大さじ2
  9. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしている間に玉ねぎを荒いみじん切り、ソーセージ等を玉ねぎより少し大きく切ります。

  2. 2

    オリーブオイルとバターをフライパンに入れ、バターが溶けたら玉ねぎとソーセージを炒めます。

  3. 3

    (その間にペンネを茹でておきましょう)

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら●を入れて少し水分をとばし、茹で上がったペンネも一緒に炒める。

  5. 5

    盛り付けてから粉チーズなどをかけ完成。

コツ・ポイント

パセリかオレガノをかけてもらうと少し風味が足されます。
ID21231942 ともよく合いますよ。

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