ザクザク！コーングリッツのクッキー
りか໒꒱· @cook_40262308
ザクザクで手が止まらないコーングリッツを使用したクッキーです！お塩の塩っけがポイントです♡
このレシピの生い立ち
コーングリッツを沢山いただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
バターは常温にし柔らかくしておく
オーブンは170度で余熱しておく - 2
ボウルにバターを入れ練り、砂糖と塩を入れよく混ぜる。
- 3
コーングリッツと薄力粉を入れ、手でこねる。
- 4
牛乳又は生クリームを少しずつ入れ、手でこねひとまとめにする。
- 5
麺棒でのばし、包丁で好きな形にカットする。私はいつも正方形か長方形にしています♡
- 6
天板に並べ余熱しておいたオーブンで170度13〜15分焼成する。
コツ・ポイント
バターは柔らかくしておきましょう！
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ダイエットしたいけど、お菓子を食べる手が止まらない(>_<) おからをたくさん使った、腹持ちの良いザクザククッキーです♪
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