ヒラメの味噌マヨガーリックチーズ焼き

☆おひろみ☆
☆おひろみ☆ @cook_40202925

オーブンで焼くだけ！
面倒なソース作りも不要なので簡単♪
子供も好きな味☆
このレシピの生い立ち
2020年10月10日放送の青空レストランにてやっていたメニューを再現してみました。
調味料の分量は適当ですが備忘録としてアップします。

ヒラメの味噌マヨガーリックチーズ焼き

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オーブンで焼くだけ！
面倒なソース作りも不要なので簡単♪
子供も好きな味☆
このレシピの生い立ち
2020年10月10日放送の青空レストランにてやっていたメニューを再現してみました。
調味料の分量は適当ですが備忘録としてアップします。
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材料

２人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. しめじ 1/2株
  3. 味噌 大さじ１
  4. マヨネーズ 大さじ３くらい？
  5. にんにくチューブ １～２cm
  6. ヒラメ 刺身用のサク１つ
  7. とろけるチーズ 好きなだけ
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライス、しめじはほぐしておく

  2. 2

    味噌、マヨネーズ、にんにくチューブを混ぜて、①をあえる

  3. 3

    ヒラメを食べやすいサイズに切って、両面に塩コショウをふる

  4. 4

    下から、しめじ&玉ねぎ → ヒラメ → チーズ の順に重ねる

  5. 5

    オーブンを余熱して、250℃・10分

コツ・ポイント

白身魚を使った簡単レシピです。
洗い物も少なくて楽！
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2018年9月レシピ投稿スタート☆偏食男子の子育て奮闘中です(^^)あまり料理が得意じゃないので、覚えておきたい簡単&おいしいレシピを記録していきます。
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