鶏じゃがの味噌マヨチーズ焼き
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
大人も子供も好きな材料と味付けです。ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉とじゃがいもだけなんですが、冷蔵庫にナスが残ってたので入れちゃいました☆ 子供が好きでよく作りますが、うちはチーズ多めです。笑。
鶏じゃがの味噌マヨチーズ焼き
大人も子供も好きな材料と味付けです。ご飯が進みますよ。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏肉とじゃがいもだけなんですが、冷蔵庫にナスが残ってたので入れちゃいました☆ 子供が好きでよく作りますが、うちはチーズ多めです。笑。
作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもは1口大に切りレンチン600w3分。鶏肉とナスも大きめの1口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ鶏肉を中火で炒める。色が変わったら弱火にして蓋して3分蒸し焼きする。
- 3
3分経ったら蓋を取りナスとじゃがいもを入れ塩こしょうをして、中火でさっと炒める。
-
- 4
耐熱皿に入れマヨネーズ・味噌・とろけるチーズを乗せてトースターで8〜10分。
- 5
＊みっちゃん、1番乗りレポありがとう♪ みっちゃんの大学芋好評過ぎてすぐ無くなってお弁当入れるのも無くなっちゃったわ☆
- 6
＊SATちゃん、レポありがとう♪ こんがり美味しそうにチーズ焼けてるわね(^^) お酒のつまみに役立ったかしら笑♡
- 7
＊なつきちゃん、嬉しレポで今日も一日頑張れるわ(´∀｀*) 味噌マヨにチーズとくれば何でも美味しいけどね笑 写真綺麗ね✨
-
- 8
＊サヤスカマカンさん、ひろしで大根漬けのレポお名前にさんが抜けてました、申し訳ありませんでしたm(__)m それなのに
-
- 9
このレポ送って頂き有難うございます。大感激です(//∇//) 肌寒くなりましたがお体ご自愛くださいね✨ 大根リピしますね
コツ・ポイント
鶏肉もじゃがいももナスも味噌マヨに合います。しかも出来上がりは凝った料理に見えるよ。
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です私、只今更年期真っ最中でございましてあみらこちら不調まみれとくにフラッシュバック激しく激マズ漢方服用しながら今日も汗が滝のよう・・暑いせいかな50肩も酷くフライパン🍳振れない・・手が上がらない・・歯磨きまで苦痛🥲まあ、この時期乗り越えれば楽になるだろうと深く考えていませんが笑我が家の家庭菜園、🍆・🫑・🌽・オクラ・🍅・パプリカ・いんげん・枝豆🫛・ズッキーニ・大葉(毎年同じところに必ず生えてくるけど笑)収穫出来たらお料理UPしますね😘返レポまで手が回りませんが頂いたレポ有難く拝見し、活力にしてますので今年も宜しくお願いします🤗
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