作り方
- 1
お米は洗い、ひたひたぐらいまで水を入れる
- 2
白だし、醤油、酒、鯖缶の汁を入れて、目盛りまで水を足す。
-
- 3
舞茸を適当な大きさにわけ、上にのせる。
- 4
鯖缶の身を入れ、簡単に上側だけ混ぜる。スイッチを入れ炊けやるのを
-
- 5
炊き上がったら、よく混ぜ、茶碗に入れ、刻み大葉または、刻みネギをのせたら完成たぃ
コツ・ポイント
汁物を先に入れ、水で量を合わせる。水が多いとご飯がべとつきます。
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shomman -
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