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鯖缶と舞茸の炊込み御飯
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鯖缶と舞茸の炊込み御飯-レシピのメイン写真

鯖缶と舞茸の炊込み御飯

クルクルP—
クルクルP— @cook_40258794

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材料

3人分
  • お米 3合
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 舞茸 1株(120g)
  • 鯖水煮缶 1缶(190g)
  • わけぎ/ねぎ 適量
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    お米は洗い、ひたひたぐらいまで水を入れる

  2. 2

    白だし、醤油、酒、鯖缶の汁を入れて、目盛りまで水を足す。

    • 鯖缶と舞茸の炊込み御飯作り方2写真
  3. 3

    舞茸を適当な大きさにわけ、上にのせる。

  4. 4

    鯖缶の身を入れ、簡単に上側だけ混ぜる。スイッチを入れ炊けやるのを

    • 鯖缶と舞茸の炊込み御飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、よく混ぜ、茶碗に入れ、刻み大葉または、刻みネギをのせたら完成たぃ

コツ・ポイント

汁物を先に入れ、水で量を合わせる。水が多いとご飯がべとつきます。

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クルクルP— @cook_40258794
2020/10/11 10:41に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ わけぎ 鯖水煮缶 酒 まいたけ ゴマ 米

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