人参の中華風炒め
＊ROMISAN＊ @cook_40361410
人参を油で炒めるだけ！火が入って甘くなった人参はパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまった人参を、美味しく食べ切りたくて。
人参の中華風炒め
人参を油で炒めるだけ！火が入って甘くなった人参はパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまった人参を、美味しく食べ切りたくて。
作り方
- 1
人参は洗って皮を剥き、千切りにする。
- 2
ごま油を熱して、人参を炒める。
-
- 3
人参が油をまとって艶やかになってきたら、塩と鶏がらスープのもとを振りかけ、混ぜる。
-
- 4
お好みで輪切り唐辛子をかけて。辛いのが苦手な方はかけなくてもOK。
-
コツ・ポイント
千切りは、長めの方が食べる時にお箸で掴みやすくなります。
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