簡単クッキー

イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
懐かしい素朴な味のクッキーです(*_*)
このレシピの生い立ち
ちょっと家事の隙間に摘まめるお菓子が欲しくて作りました。旦那さんにも好評です。母親のおやつにも喜ばれたのでレシピに残しました。
簡単クッキー
懐かしい素朴な味のクッキーです(*_*)
このレシピの生い立ち
ちょっと家事の隙間に摘まめるお菓子が欲しくて作りました。旦那さんにも好評です。母親のおやつにも喜ばれたのでレシピに残しました。
作り方
- 1
粉、ベーキングパウダーをボールにふるい、砂糖、油、卵としっかり混ぜ合わせる。
伸ばして型抜きする - 2
180度のオーブンで13分くらい焼く
コツ・ポイント
先ず、油と砂糖と卵をボールでぐるぐる混ぜておきます。
そこに、粉をふるいながら入れます。
ゴムべらで良く混ぜて、最後は手を使ってまとめます。
このまま2つに分けて冷凍します。
食べたくなったら自然解凍して、焼きます。
写真は半分の量です
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