お弁当に簡単レンチンキッシュ

amnsym
amnsym @cook_40240197

お弁当用カップとレンチンで作れる簡単キッシュです。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵料理のレパートリーを増やすため。

お弁当に簡単レンチンキッシュ

お弁当用カップとレンチンで作れる簡単キッシュです。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵料理のレパートリーを増やすため。

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材料

3つ分
  1. 1個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. セリ 適量
  6. お好みの具材 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶き、牛乳とコンソメで味付け。

  2. 2

    カップにお好みの具材を入れ、①の卵を入れる。

  3. 3

    レンジ:30秒ずつくらいで止め、少しずつ加熱し固める。
    (一気にあたためると沸騰して膨らみます。)

  4. 4

    卵が固まったら、ピザ用チーズを乗せ、チーズが溶けるまでレンチン。

  5. 5

    パセリをふりかけ完成。

コツ・ポイント

写真は、卵1つを3等分し、厚み1cmくらいのキッシュになってます。中に入れる具材は、ハム、コーン、ブロッコリー などお好きなものを。

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